Podravka - Ručak na vidiku

nastavite na www.podravka.hr
Pogledaj dobitnike

Pastirska pita s tunom

Sastojci za 6 osoba

Priprema

Krumpir ogulite i skuhajte u slanoj vodi.

Ocijedite ga, propasirajte i dodajte maslac, mlijeko i 160 g naribane gaude.

Dobro izmiješajte i poklopite da ostane toplo.

U tavicu na dobro zagrijano maslinovo ulje stavite sitno narezani luk i lagano ga pržite.

Kad luk dobije zlatnožutu boju dodajte stabljiku celera narezanu na ploškice i lagano pirjajte 1-2 minute.

Dodajte sjeckanu rajčicu, passatu, Vegetu i lagano pirjajte 10-15 minuta dok sva tekućina ne ispari i ne postane gusta.

Dodajte ocijeđeni grah i tunu, lagano promiješajte i prebacite u namašćenu vatrostalnu posudu (Ø 20-26 cm).

Smjesu poravnajte i po njoj lagano rasporedite pripremljeni pire.

Posolite ostatkom ribanog sira i stavite u zagrijanu pećnicu na 210 °C 20-ak minuta ili dok pire ne dobije lijepu zapečenu zlatnožutu boju.

Težina pripreme: Srednje zahtjevno

Vrijeme pripreme: 75min

Savjet:

Posuda za pečenje mora biti što uža i visoka barem 10-ak cm kako bi pita zadržala sočnost i bogati svježi okus.

Posluživanje:

Poslužite toplo.

Prijašnji recept

Kako do nagrada?

Ovog ljeta i kuhanje je dio odmora! Uživajte u okusima Mediterana, fotkajte vaše ljetne kulinarske kreacije i pokažite kakav ručak je na vidiku. Najkreativnije fotke ćemo nagraditi!

Pravila nagradne igre
Dodaj fotku

Pristigle fotke

Učitaj još!

Podijeli na:

Facebook
Twitter