Zove se i cvajerica. Sadrži više vitamina, minerala, proteina i celuloznih vlakana od bijelog brašna pa je stoga i prehrambeno vrjednije. Poglavito je prikladno za pripremu kruha i peciva pa je stoga poznato pod nazivom krušno brašno.
Kako čuvati: Čuvati na suhom i zračnom mjestu.
Način pripreme: Na uobičajeni način uz dodatak vode, kvasca i soli.
Rok trajnost: 12 mjeseci.
Pakovanja: 1 kg, 2 kg, 5 kg, 10 kg
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su na 100 g proizvoda.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Energetska vrijednost | kcal | 337 | - | - |
| Energetska vrijednost | kJ | 1416 | - | - |
| Ukupno bjelančevina | g | 13,70 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 67,50 | - | - |
| Ukupno masti | g | 1,37 | - | - |
Izvor podataka: Podravka d.d.
Pošalji prijatelju
Znate nekog koga bi ovaj članak mogao zanimati? Ništa lakše, upišite podatke, dodajte komentar i pošaljite.
Podijeli
Adresu ove stranice možete pohraniti na nekom od servisa za socijalno bookmarkiranje. Ukoliko na dolje ponuđene servise niste registrirani, pokušajte to učiniti. Besplatno je, a nudi mnoge koristi.
- Del.icio.us - Najveći servis za bookmarkiranje koji nudi brojne mogućnosti
- Technorati - Najbolji servis za praćenje blogova, a odličan i za novosti
- Facebook - Dominantna stranica za socijalno umreživanje, a dopušta i da linkove unesete u dijaloge
- Newsvine - Servis specijaliziran za novinske sadržaje
Komentiraj
Upišite Vaš komentar ili prijedlog vezan uz sadržaj.